Categories
Uncategorized

Bumbu Rica Rica Daging Kambing Recommend

Bumbu Rica rica daging kambing merupakan salah satu menu kuliner kekayaan Nusantara. Seperti yang kita ketahui, negara kita ini, Indonesia kaya akan menu kuliner yang pastinya tak perlu diragukan lagi akan kelezatannya, bahkan banyak prang luar negeri seperti Eropa yang datang ke Indonesia khusus untuk mencoba menikmati kuliner khas Indonesia.

Oke sahabat, berbicara tentang kuliner Indonesia, setiap daerah di Indonesia memiliki menu masakan khas sendiri sendiri, salah satunya yaitu daerah Solo. Solo memiliki beberapa makanan khas, salah satunya yaitu rica-rica daging kambing.

Meskipun rica-rica daging kambing sudah banyak dijual di beberapa rumah makan atau restoran, namun tidak ada salahnya jika kita mencoba untuk membuatnya sendiri dirumah.

Dengan membuat sendiri dirumah tentu akan terasa lebih berkesan dan memuaskan. Apalagi daging kambing ini memiliki manfaat yang banyak untuk tubuh kita, yaitu :

8 Manfaat Daging Kambing

Daging Kambing

  1. Kaya Protein Berkualitas.
  2. Rendah Kalori.
  3. Kadar Kolesterol dan Lemak Jenuh Rendah.
  4. Kaya Kalium.
  5. Tingkat Sodium Rendah.
  6. Kaya Zat Besi.
  7. Memiliki Kadar Vitamin B12 yang Baik dan Berbagai Macam Zat Mikro.
  8. Bantu Membakar Lemak Berlebih.

Namun jika anda belum bisa membuat anda juga tak perlu khawatir, dalam kesempatan kali ini,cemilah rakyat akan mencoba memberikan resep untuk membuat rica-rica daging kambung khas Solo. Berikut resepnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Rica Rica Daging Kambing khas Solo ada dibawah nih.. yuk lansung saja

Bumbu Rica Rica Daging Kambing Khas Solo

Bahan-bahan :

  • 500 gram daging kambing, bersihkan, rebus dan potong sesuai selera
  • 300 ml air
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai iris
  • 2 buah tomat ptong-potong
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya, minyak goreng untuk memasak loh ya.. bukan minyak atsiri yang dibuat dari Alat Destilasi Minyak Atsiri.

Selain bahan bahan yang diatas, kita juga harus menyiapkan bumbu bumbu halus yang diperlukan untuk membuat Rica Rica Daging Kambing khas Solo. lets go

Bumbu halus

  • 6 buah cabe merah besar
  • 5 buah cabe merah keriting
  • 5 buah cabe rawit
  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih

Setelah mengetahui bahan dan bumbu bumbu yang diperlukan untuk membuat menu kuliner yang tidak asing lagi bagi orang indonesia yaitu Rica Rica Daging Kambing khas Solo, ga afdol kalo ga sekalian cara pembuatannya kan hehe nah, dibawah ini mimin sudah siapkan beberapa cara membuat Rica Rica Daging Kambing khas Solo..

Cara membuat rica-rica daging kambing khas solo

  1. Panaskan minyak goreng pada wajan yang telah disiapkan
  2. Goreng bumbu yang telah dihaluskan
  3. Masukan daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum
  4. Masukan dagim kambing aduk hingga bumbu tercampur rata
  5. Masukan irisan tomat dan aduk kembali
  6. Masukan air, garam, gula, dan merica, aduk hingga rata
  7. Masak hingga matang dan kuah meresap
  8. Angkat lalu sajikan
Bagaimana mudah sekali bukan untuk membuat rica-rica daging kambing khas Solo, meskipu  rasanya lezat, namun bagi anda yang menderita kolesterol dan darah tinggi baiknya jangan mengkonsumsi makan ini, karena dapat berdampak buruk.
Demikianlah informasi tentang Resep Membuat Rica-rica Daging Kambing Khas Solo. Mau tahu Resep Rica Rica Kambing Spesial lainnya?
Selagi menikmati hidangan Rica Rica Kambing Khas Solo yang lezat, Baca juga ilmu tentang Tanah Kompos Untuk Tanaman, Beginilah Proses Pembuatannya, lumayan kan untuk menambah wawasan 🙂
Semoga resep diatas bermanfaat untuk kalian sahabat. Terimakasih atas waktunya untuk meluangkan waktu membaca artikel Bumbu Rica Rica Daging Kambing Recommended.