Aneka kue jajanan pasar merupakan penganan yang bisa dibeli dari pasar tradisional. Jenisnya pun beragam, mulai dari yang rasanya manis hingga gurih. Namun, di zaman yang serba modern ini, jajanan pasar tradisional tersebut agak sulit dicari. Baca juga resep berikut.
Aneka Kue Jajanan Pasar Yang Mudah Di Temukan
1. Klepon
Klepon adalah kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Kue ini berbentuk bulat seperti onde-onde, bedanya pada tekstur dan isi. Camilan tradisional ini dibuat dari tepung beras ketan yang dibentuk bulat seperti bola-bola kecil, diisi dengan gula merah lalu direbus dalam air mendidih. Setelah matang, klepon ini dibalurkan dengan kelapa parut. Tips untuk kamu yang belum pernah makan klepon, masukkan seluruh kue ke dalam mulut agar gula cairnya meleleh di dalam mulut
2. Lemper
Makanan tradisional dari ketan ini biasanya diisi dengan abon atau cincangan daging ayam. Dibungkus dengan daun pisang membuat rasa dan aromanya kian mantab. Di Jawa, lemper masih mudah ditemukan, biasanya juga digunakan sebagai jajanan pernikahan. Panganan ini biasanya digunakan untuk pengganjal perut sementara sebelum beralih ke makanan berat.
3. Dadar Gulung
Dadar gulung bisa juga disebut dengan pancake. Bedanya pancake biasanya tidak digulung, namun ini digulung, sesuai dengan namanya. Dadar gulung menggunakan isian berupa kelapa parut yang telah dimasak menggunakan gula. Rasa manis dan gurihnya inilah yang membuat banyak orang ketagihan.
5. Wajik
Wajik sangat populer di kawasan Jawa Tengah dan Jawa Timur. kue ini sendiri memiliki banyak variasi dan salah satu yang terkenal adalah wajik ketan. Kue berbahan dasar beras ketan ini dibuat dengan cara dikukus menggunakan campuran santan dan gula merah. Rasa legitnya sangat menggoda, apalagi dinikmati sore hari sebagai teman minum teh.
Aneka Kue Jajan Pasar Yang Sudah Langka
1. Jenang
Disetiap daerah memamg menyebut makanan yang satu ini berbeda-beda. Ada yang bilang dodol atau jenang. Nah kalo kalian berada di Pulau Jawa camilan yang satu ini disebut Jenang guys. kalo anak jaman dulu pasti suka banget deh sama Jenang teksturnya yang lembut, lengket, dan manis bikin siapa aja ketagihan saat menikmatinya.
Gimana gak manis dan lengket-lengket Jenang ini terdiri dari beberapa bahan yaitu Gula merah, Santan, Parutan kelapa, ketan, dan di masak selama berjam-jam. lalu setelah matang Jenang dimasukan ke loyang, sehingga setelah kering Jenang bisa dipotong-potong dan dinikmati. Jenang memang tidak menjadi camilan langka, di daerah jawa kalian masih bisa menemukannya dipusat oleh-oleh, namun Jenang kini mulai ditinggalkan oleh generasi milenial. mereka lebih suka dengan coklat! Namun orang 90 pasti kangen deh sama rasa Jenang.
2. Clorot
Jajanan pasar yang manis satu ini memang menjadi favorite pada jaman dahulu. Nah Clorot ini biasanya dijual dipasar, dan tak jarang ada penjual yang berjualan jajan pasar keliling depan rumah, pastinya kalian beli clorot deh.
Jajanan pasar yang satu ini kini sudah langka. sayang sekali ya guys, padahal rasanya enak teksturnya lembut, harum, dan manis. bikin siapa saja suka saat menggitnya. tau gak kalian untuk membungkus clorot ini menggunakan janur, yang di bentuk seperti kerucut, lalu dimasukan adonan clorot, lalu dimasak.
3. Getuk Lindri
Getuk Lindri yang memiliki warna pink, kuning, dan hijau ini memang menjadi camilan yang yummy banget!
Untuk menemukan Getuk Lindri dijaman sekarang memang sangat susah, kalo jaman dulu biasanya penjual Getuk Lindri menjajakan jualannya dengan gerobak surung, sambil berteriak ‘Getuk’. Sayang sekali ya guys camilan tradisional yang ada di urutan ke sembilan ini kini hampir punah, padahal rasanya enak banget ada rasa gurih, manis, dan lembut nya tekstur getuk lindri, bikin siapa saja suka.